NOVINKY

Aktuální info ze světa pěnivého moku

Pivovar Zapanbrat, Polsko



V prosinci 2016 byl zahájen provoz pivovaru v polském městě Zywiec, které leží nedaleko od česko-polských hranic. Investorem je rodinná firma, která vlastní firmu na výrobu uzenin. Do svého podnikání se rozhodli ještě přidat malý průmyslový pivovar, který byl dodán ve dvou etapách, první část obsahovala sladové a várenské hospodářství a předmětem druhé části bylo ležácké hospodářství.
Dodaná varna je o velikosti 30 hl se dvěma nádobami a vířivou kádí, která je již připravena k budoucímu rozšíření o mladinovou pánev. Cylindro-kónické tanky jsou ve velikostech 30 hl, 60 hl a 90 hl. Investor plánuje vařit především piva s horním kvašením, která jsou na polském trhu velmi populární.

Novinky

Rozšíření Pivovar U Supa
07.02.2018

PACOVSKÉ STROJÍRNY dodaly v loňském roce unikátní technologii se skleněnou varnou pro jednu z nejznámějších pražských restaurací U Supa, která se nachází v samém centru města nedaleko Staroměstského náměstí. Po necelém roce provozu došlo...

Více novinek